CENA DE NOCHEBUENA
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Cigarrillos de chistorra.
Crema de marisco.
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Cocochas de bacalao con gulas.
Foie de pato con queso de cabra y manzana caramelizada.
Croquetas de nuestra cocinera.
Rabo de toro arropado con hojaldre.
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Merluza con salsa de nata y gambas.
Pierna de cordero al horno con patatas.
Coulants de turrón de Jijona o de chocolate.
Monastrell D.O. Alicante
